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Ceviche de Lieu noir aux fraises

Recette Food4Good - Ceviche de Lieu noir aux fraises
copyright Food4Good
Publié le 25 avril 2024
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • 4 personnes
  • Facile

Ceviche de Lieu noir aux fraises

Recette Food4Good - Ceviche de Lieu noir aux fraises
copyright Food4Good
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • 4 personnes
  • Facile

Recette réalisée avec

Ingrédients

  • 4 dos de Lieu noir MSC Food4Good
  • le jus de 2 citrons verts
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d’ail
  • 3 c à s d’huile de sésame
  • la moitié d’un concombre long
  • gomasio (sésame blanc, voire noir)
  • une douzaine de fraises

Préparation

  1. La veille, déposez les dos de lieu noir Food4Good dans le réfrigérateur pour les faire décongeler.
  2. Détaillez les dos de lieu noir en cubes. Disposez-les dans un récipient. Ajoutez le jus des citrons. Couvrez et réservez au frais pendant une heure environ.
  3. Epluchez et émincez finement l’oignon rouge et l’ail.
  4. Au moment de servir, mélangez le poisson à l’ail et à l’oignon. Ajoutez le concombre détaillé en fines lamelles ainsi que les fraises coupées en deux et l’huile de sésame.
  5. Saupoudrez de gomasio.

Ingrédients

Ingrédients

  • 4 dos de Lieu noir MSC Food4Good
  • le jus de 2 citrons verts
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d’ail
  • 3 c à s d’huile de sésame
  • la moitié d’un concombre long
  • gomasio (sésame blanc, voire noir)
  • une douzaine de fraises

Préparation

Préparation

  1. La veille, déposez les dos de lieu noir Food4Good dans le réfrigérateur pour les faire décongeler.
  2. Détaillez les dos de lieu noir en cubes. Disposez-les dans un récipient. Ajoutez le jus des citrons. Couvrez et réservez au frais pendant une heure environ.
  3. Epluchez et émincez finement l’oignon rouge et l’ail.
  4. Au moment de servir, mélangez le poisson à l’ail et à l’oignon. Ajoutez le concombre détaillé en fines lamelles ainsi que les fraises coupées en deux et l’huile de sésame.
  5. Saupoudrez de gomasio.

Ingrédients

  • 4 dos de Lieu noir MSC Food4Good
  • le jus de 2 citrons verts
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d’ail
  • 3 c à s d’huile de sésame
  • la moitié d’un concombre long
  • gomasio (sésame blanc, voire noir)
  • une douzaine de fraises

Préparation

  1. La veille, déposez les dos de lieu noir Food4Good dans le réfrigérateur pour les faire décongeler.
  2. Détaillez les dos de lieu noir en cubes. Disposez-les dans un récipient. Ajoutez le jus des citrons. Couvrez et réservez au frais pendant une heure environ.
  3. Epluchez et émincez finement l’oignon rouge et l’ail.
  4. Au moment de servir, mélangez le poisson à l’ail et à l’oignon. Ajoutez le concombre détaillé en fines lamelles ainsi que les fraises coupées en deux et l’huile de sésame.
  5. Saupoudrez de gomasio.

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