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Gambas bio grillées à la plancha, paprika et gomasio et salade

Recette Food4Good - Gambas bio grillées à la plancha, paprika et gomasio et salade
copyright Delphine Pocard
Publié le 15 juin 2019
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 8 min
  • 2 personnes
  • Très facile

Gambas bio grillées à la plancha, paprika et gomasio et salade

Recette Food4Good - Gambas bio grillées à la plancha, paprika et gomasio et salade
copyright Delphine Pocard
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 8 min
  • 2 personnes
  • Très facile

Recette réalisée avec

Ingrédients

  • 8 Gambas Bio entières crues Food4Good
  • 2 cœurs de sucrine
  • 1 nectarine
  • 1 cuil à soupe d’huile pour crudités
  • 1 cuil à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuil à café de paprika doux
  • 2 cuil à soupe d’huile d’olive
  • 2 à 3 cuil à café de gomasio

Préparation

  1. La veille, faites décongeler au réfrigérateur les gambas bio Food4Good.
  2. Coupez en 6 quartiers chaque sucrine, en lamelles la nectarine. Répartissez ces ingrédients dans deux assiettes en les disposant joliment. Arrosez légèrement d’huile et de vinaigre.
  3. Épluchez et émincez la gousse d’ail. Ajoutez le paprika et l’huile d’olive. Badigeonnez de cette sauce les gambas.
  4. Déposez-les sur la plancha bien chaude et laissez-les cuire pendant 2 à 3 minutes. Retournez-les quand elles sont roses, et continuez la cuisson jusqu’à bien rosir également l’autre face.
  5. Disposez 4 gambas dans chaque assiette, sur le lit de salade. Saupoudrez pour finir de gomasio. Servez sans attendre.

Ingrédients

Ingrédients

  • 8 Gambas Bio entières crues Food4Good
  • 2 cœurs de sucrine
  • 1 nectarine
  • 1 cuil à soupe d’huile pour crudités
  • 1 cuil à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuil à café de paprika doux
  • 2 cuil à soupe d’huile d’olive
  • 2 à 3 cuil à café de gomasio

Préparation

Préparation

  1. La veille, faites décongeler au réfrigérateur les gambas bio Food4Good.
  2. Coupez en 6 quartiers chaque sucrine, en lamelles la nectarine. Répartissez ces ingrédients dans deux assiettes en les disposant joliment. Arrosez légèrement d’huile et de vinaigre.
  3. Épluchez et émincez la gousse d’ail. Ajoutez le paprika et l’huile d’olive. Badigeonnez de cette sauce les gambas.
  4. Déposez-les sur la plancha bien chaude et laissez-les cuire pendant 2 à 3 minutes. Retournez-les quand elles sont roses, et continuez la cuisson jusqu’à bien rosir également l’autre face.
  5. Disposez 4 gambas dans chaque assiette, sur le lit de salade. Saupoudrez pour finir de gomasio. Servez sans attendre.

Ingrédients

  • 8 Gambas Bio entières crues Food4Good
  • 2 cœurs de sucrine
  • 1 nectarine
  • 1 cuil à soupe d’huile pour crudités
  • 1 cuil à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuil à café de paprika doux
  • 2 cuil à soupe d’huile d’olive
  • 2 à 3 cuil à café de gomasio

Préparation

  1. La veille, faites décongeler au réfrigérateur les gambas bio Food4Good.
  2. Coupez en 6 quartiers chaque sucrine, en lamelles la nectarine. Répartissez ces ingrédients dans deux assiettes en les disposant joliment. Arrosez légèrement d’huile et de vinaigre.
  3. Épluchez et émincez la gousse d’ail. Ajoutez le paprika et l’huile d’olive. Badigeonnez de cette sauce les gambas.
  4. Déposez-les sur la plancha bien chaude et laissez-les cuire pendant 2 à 3 minutes. Retournez-les quand elles sont roses, et continuez la cuisson jusqu’à bien rosir également l’autre face.
  5. Disposez 4 gambas dans chaque assiette, sur le lit de salade. Saupoudrez pour finir de gomasio. Servez sans attendre.

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