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Noix de Saint-Jacques MSC rôties au chorizo

Recette Food4Good - Noix de Saint-Jacques MSC rôties au chorizo
copyright Marie-Laure Tombini
Publié le 6 décembre 2016
  • Préparation : 21 min
  • Cuisson : 7 min
  • 4 personnes
  • Très facile

Noix de Saint-Jacques MSC rôties au chorizo

Recette Food4Good - Noix de Saint-Jacques MSC rôties au chorizo
copyright Marie-Laure Tombini
  • Préparation : 21 min
  • Cuisson : 7 min
  • 4 personnes
  • Très facile

Recette réalisée avec

Ingrédients

  • 12 noix de Saint-Jacques Food4Good
  • 1 oignon
  • 40 g de chorizo
  • 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
  • 5 cl de crème liquide (ou crème végétale)

Préparation

  1. Pelez et émincez finement l’oignon. Pelez le chorizo et coupez-le en petits dés.
  2. Dans une poêle chaude, faites revenir l’oignon 2 min sur feu moyen dans l’huile. Ajoutez le chorizo et laissez cuire 2 min.
  3. Poussez la préparation sur le côté de la poêle et faites saisir les noix de Saint-Jacques 1 min de chaque côté.
  4. Versez la crème, laissez cuire 1 min de plus.
  5. Servez sans attendre, accompagné d’une fondue de poireau ou d’une purée de pomme de terre à la vanille.

Ingrédients

Ingrédients

  • 12 noix de Saint-Jacques Food4Good
  • 1 oignon
  • 40 g de chorizo
  • 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
  • 5 cl de crème liquide (ou crème végétale)

Préparation

Préparation

  1. Pelez et émincez finement l’oignon. Pelez le chorizo et coupez-le en petits dés.
  2. Dans une poêle chaude, faites revenir l’oignon 2 min sur feu moyen dans l’huile. Ajoutez le chorizo et laissez cuire 2 min.
  3. Poussez la préparation sur le côté de la poêle et faites saisir les noix de Saint-Jacques 1 min de chaque côté.
  4. Versez la crème, laissez cuire 1 min de plus.
  5. Servez sans attendre, accompagné d’une fondue de poireau ou d’une purée de pomme de terre à la vanille.

Ingrédients

  • 12 noix de Saint-Jacques Food4Good
  • 1 oignon
  • 40 g de chorizo
  • 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
  • 5 cl de crème liquide (ou crème végétale)

Préparation

  1. Pelez et émincez finement l’oignon. Pelez le chorizo et coupez-le en petits dés.
  2. Dans une poêle chaude, faites revenir l’oignon 2 min sur feu moyen dans l’huile. Ajoutez le chorizo et laissez cuire 2 min.
  3. Poussez la préparation sur le côté de la poêle et faites saisir les noix de Saint-Jacques 1 min de chaque côté.
  4. Versez la crème, laissez cuire 1 min de plus.
  5. Servez sans attendre, accompagné d’une fondue de poireau ou d’une purée de pomme de terre à la vanille.

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