Food4good
Food4good

Nous suivre

Rechercher

Pavé de Truite bio grillé au fenouil

Recette Food4Good - Pavé de Truite bio grillé au fenouil
copyright Food4Good
Publié le 6 juin 2023
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • 4 personnes
  • Facile

Pavé de Truite bio grillé au fenouil

Recette Food4Good - Pavé de Truite bio grillé au fenouil
copyright Food4Good
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • 4 personnes
  • Facile

Recette réalisée avec

Ingrédients

  • 4 pavés de Truite bio Food4Good
  • 2 c.à.s de graines de fenouil entières
  • 4 bulbes de fenouil
  • 6 tomates cerises coupées en 2
  • 1 c.à.s de miel
  • le jus d’un citron
  • huile d’olive ou de tournesol
  • sel et poivre

Préparation

  1. La veille, déposez les filets de Truite bio Food4Good au réfrigérateur pour les faire décongeler.
  2. Pilez les graines de fenouil grossièrement. Badigeonnez d’huile les 4 pavés de truite bio. Frottez les graines sur la chair. Salez légèrement.
  3. Coupez en fines tranches les bulbes de fenouil après avoir retiré les tiges dures. Dans un grand contenant, mélangez le miel avec le jus de citron. Ajoutez du sel et du poivre. Versez-y le fenouil préparé et mélangez délicatement pour enrober.
  4. Faites chauffer la plancha, faites dorer les tranches de fenouil et les moitiés de tomates. Saisissez les pavés de truite bio, 3 à 4 minutes de chaque côté.
  5. Servez le tout dans les assiettes.

Ingrédients

Ingrédients

  • 4 pavés de Truite bio Food4Good
  • 2 c.à.s de graines de fenouil entières
  • 4 bulbes de fenouil
  • 6 tomates cerises coupées en 2
  • 1 c.à.s de miel
  • le jus d’un citron
  • huile d’olive ou de tournesol
  • sel et poivre

Préparation

Préparation

  1. La veille, déposez les filets de Truite bio Food4Good au réfrigérateur pour les faire décongeler.
  2. Pilez les graines de fenouil grossièrement. Badigeonnez d’huile les 4 pavés de truite bio. Frottez les graines sur la chair. Salez légèrement.
  3. Coupez en fines tranches les bulbes de fenouil après avoir retiré les tiges dures. Dans un grand contenant, mélangez le miel avec le jus de citron. Ajoutez du sel et du poivre. Versez-y le fenouil préparé et mélangez délicatement pour enrober.
  4. Faites chauffer la plancha, faites dorer les tranches de fenouil et les moitiés de tomates. Saisissez les pavés de truite bio, 3 à 4 minutes de chaque côté.
  5. Servez le tout dans les assiettes.

Ingrédients

  • 4 pavés de Truite bio Food4Good
  • 2 c.à.s de graines de fenouil entières
  • 4 bulbes de fenouil
  • 6 tomates cerises coupées en 2
  • 1 c.à.s de miel
  • le jus d’un citron
  • huile d’olive ou de tournesol
  • sel et poivre

Préparation

  1. La veille, déposez les filets de Truite bio Food4Good au réfrigérateur pour les faire décongeler.
  2. Pilez les graines de fenouil grossièrement. Badigeonnez d’huile les 4 pavés de truite bio. Frottez les graines sur la chair. Salez légèrement.
  3. Coupez en fines tranches les bulbes de fenouil après avoir retiré les tiges dures. Dans un grand contenant, mélangez le miel avec le jus de citron. Ajoutez du sel et du poivre. Versez-y le fenouil préparé et mélangez délicatement pour enrober.
  4. Faites chauffer la plancha, faites dorer les tranches de fenouil et les moitiés de tomates. Saisissez les pavés de truite bio, 3 à 4 minutes de chaque côté.
  5. Servez le tout dans les assiettes.

Recette réalisée avec

Découvrir la filière

D'autres idées de Good Recettes

Laissez-vous tenter par nos recettes confectionnées pour vous à base d’ingrédients similaires !

Toutes nos recettes

Produit utilisé dans cette recette

Portions avec peau Saumon Bio élevé en Mer d’Irlande - Food4Good
Saumon BIO élevé en mer d'Irlande - Food4Good

Rayon surgelé

Portion avec peau

Saumon Bio

Élevé en mer d'Irlande

Acheter

Pêche durable éco-certifiée

Filière “bas carbone”

Vitamines et minéraux

Suivez-nous :

Zéro plastique

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Purus sit amet volutpat consequat mauris nunc congue nisi. Eu sem integer vitae justo eget magna fermentum.

Ultricies lacus sed turpis tincidunt id aliquet risus. Massa tincidunt dui ut ornare lectus sit amet. Ut venenatis tellus in metus vulputate eu scelerisque. Id consectetur purus ut faucibus pulvinar elementum. Sed felis eget velit aliquet sagittis id. Euismod in pellentesque massa placerat duis ultricies. Nulla posuere sollicitudin aliquam ultrices. Vulputate odio ut enim blandit volutpat. Lectus urna duis convallis convallis. 

Amet consectetur adipiscing elit pellentesque habitant. Vulputate mi sit amet mauris commodo quis imperdiet. Ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing. Neque viverra justo nec ultrices. Eget velit aliquet sagittis id consectetur purus.