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Pavé de Truite bio poêlée aux amandes et au citron

Recette Food4Good - Pavé de Truite bio poêlée aux amandes et au citron
copyright Food4Good
Publié le 2 août 2019
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • 4 personnes
  • Facile

Pavé de Truite bio poêlée aux amandes et au citron

Recette Food4Good - Pavé de Truite bio poêlée aux amandes et au citron
copyright Food4Good
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • 4 personnes
  • Facile

Recette réalisée avec

Ingrédients

  • 4 pavés de Truite bio Food4Good
  • 60 g d’amandes effilées
  • 40 g de beurre
  • le jus d’un citron
  • sel et poivre

Préparation

  1. La veille, sortez les pavés de truite du congélateur et laissez décongeler au réfrigérateur toute la nuit.
  2. Salez et poivrez légèrement les pavés de truite.
  3. Dans une poêle, faites fondre la moitié du beurre. Ajoutez les amandes effilées et faites-les dorer en remuant constamment avec une cuillère en bois. Réservez-les ensuite dans un bol.
  4. Ajoutez le reste du beurre dans la poêle pour le faire fondre, disposez les pavés de truite et faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Arrosez-les ensuite de jus de citron.
  5. Déposez un pavé dans chaque assiette, ajoutez les amandes effilées.

Ingrédients

Ingrédients

  • 4 pavés de Truite bio Food4Good
  • 60 g d’amandes effilées
  • 40 g de beurre
  • le jus d’un citron
  • sel et poivre

Préparation

Préparation

  1. La veille, sortez les pavés de truite du congélateur et laissez décongeler au réfrigérateur toute la nuit.
  2. Salez et poivrez légèrement les pavés de truite.
  3. Dans une poêle, faites fondre la moitié du beurre. Ajoutez les amandes effilées et faites-les dorer en remuant constamment avec une cuillère en bois. Réservez-les ensuite dans un bol.
  4. Ajoutez le reste du beurre dans la poêle pour le faire fondre, disposez les pavés de truite et faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Arrosez-les ensuite de jus de citron.
  5. Déposez un pavé dans chaque assiette, ajoutez les amandes effilées.

Ingrédients

  • 4 pavés de Truite bio Food4Good
  • 60 g d’amandes effilées
  • 40 g de beurre
  • le jus d’un citron
  • sel et poivre

Préparation

  1. La veille, sortez les pavés de truite du congélateur et laissez décongeler au réfrigérateur toute la nuit.
  2. Salez et poivrez légèrement les pavés de truite.
  3. Dans une poêle, faites fondre la moitié du beurre. Ajoutez les amandes effilées et faites-les dorer en remuant constamment avec une cuillère en bois. Réservez-les ensuite dans un bol.
  4. Ajoutez le reste du beurre dans la poêle pour le faire fondre, disposez les pavés de truite et faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté. Arrosez-les ensuite de jus de citron.
  5. Déposez un pavé dans chaque assiette, ajoutez les amandes effilées.

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