Samoussas au saumon BIO

Recette Food4Good - Samoussas au saumon BIO
copyright Sucré Salé
Publié le 31 janvier 2017

Samoussas au saumon BIO

Recette Food4Good - Samoussas au saumon BIO
copyright Sucré Salé

Recette réalisée avec

Ingrédients

  • 8 galettes de blé noir (achetées ou faites maison)
  • 2 portions de Saumon BIO Food4good
  • Le jus d’un demi-citron
  • 1 c. à s. de crème fraiche ou végétale
  • 1 poignée d’oseille
  • 1 botte de ciboulette
  • Sel / poivre
  • Un peu d’huile pour la cuisson

Préparation

  1. Cuire le saumon à la vapeur (avec ou sans décongélation au préalable). Écraser ensuite avec une fourchette.
  2. Incorporer la crème, le jus de citron, la ciboulette et l’oseille ciselés, saler, poivrer et réserver.
  3. Couper chaque galette en deux. Prendre une moitié de galette et replier le bord arrondi sur le bord plat. Disposer une cuillère à soupe de farce au saumon au bout et la replier plusieurs fois sur elle-même pour former un triangle. Vous pouvez utiliser un peu d’huile ou un œuf pour bien fermer les samoussas.
  4. Faire dorer les samoussas à la poêle ou au four et servir aussitôt !

Ingrédients

Ingrédients

  • 8 galettes de blé noir (achetées ou faites maison)
  • 2 portions de Saumon BIO Food4good
  • Le jus d’un demi-citron
  • 1 c. à s. de crème fraiche ou végétale
  • 1 poignée d’oseille
  • 1 botte de ciboulette
  • Sel / poivre
  • Un peu d’huile pour la cuisson

Préparation

Préparation

  1. Cuire le saumon à la vapeur (avec ou sans décongélation au préalable). Écraser ensuite avec une fourchette.
  2. Incorporer la crème, le jus de citron, la ciboulette et l’oseille ciselés, saler, poivrer et réserver.
  3. Couper chaque galette en deux. Prendre une moitié de galette et replier le bord arrondi sur le bord plat. Disposer une cuillère à soupe de farce au saumon au bout et la replier plusieurs fois sur elle-même pour former un triangle. Vous pouvez utiliser un peu d’huile ou un œuf pour bien fermer les samoussas.
  4. Faire dorer les samoussas à la poêle ou au four et servir aussitôt !

Ingrédients

  • 8 galettes de blé noir (achetées ou faites maison)
  • 2 portions de Saumon BIO Food4good
  • Le jus d’un demi-citron
  • 1 c. à s. de crème fraiche ou végétale
  • 1 poignée d’oseille
  • 1 botte de ciboulette
  • Sel / poivre
  • Un peu d’huile pour la cuisson

Préparation

  1. Cuire le saumon à la vapeur (avec ou sans décongélation au préalable). Écraser ensuite avec une fourchette.
  2. Incorporer la crème, le jus de citron, la ciboulette et l’oseille ciselés, saler, poivrer et réserver.
  3. Couper chaque galette en deux. Prendre une moitié de galette et replier le bord arrondi sur le bord plat. Disposer une cuillère à soupe de farce au saumon au bout et la replier plusieurs fois sur elle-même pour former un triangle. Vous pouvez utiliser un peu d’huile ou un œuf pour bien fermer les samoussas.
  4. Faire dorer les samoussas à la poêle ou au four et servir aussitôt !

Recette réalisée avec

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Produit utilisé dans cette recette

Portions avec peau Saumon Bio élevé en Mer d’Irlande - Food4Good
Saumon BIO élevé en mer d'Irlande - Food4Good

Rayon surgelé

Portion avec peau

Saumon Bio

Élevé en mer d'Irlande

Pêche durable éco-certifiée

Filière “bas carbone”

Vitamines et minéraux

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Zéro plastique

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